대파

대파는 한국 요리에 빠질 수 없는 재료 중 하나로, 신선하고 무게가 적당한 대파를 고르는 것이 맛과 영양을 좌우합니다. 하지만 시장이나 마트에서 대파의 신선도와 무게를 쉽게 확인하는 방법을 모르는 경우가 많습니다. 이 글에서는 대파의 무게 측정법부터 신선도를 판단하는 구체적인 팁까지 자세히 알려드립니다. 또한 건강에 좋은 대파 선택법과 보관법, 그리고 신선한 대파를 고르면 얻을 수 있는 영양적 … 더 읽기