묽게

된 고추장은 한국 요리에서 빠질 수 없는 양념이지만, 때로는 너무 진하고 묽게 사용하기 어려울 때가 많습니다. 특히 된 고추장이 너무 뻑뻑하거나 걸쭉하면 요리할 때 맛과 식감이 떨어질 수 있는데요. 이 글에서는 된 고추장을 쉽고 빠르게 묽게 만드는 다양한 방법과 팁을 자세히 소개합니다. 물이나 육수, 식초 등을 활용해 건강하게 묽게 하는 비법부터, 음식의 풍미를 살리는 조절법까지 … 더 읽기